İstanbul doğumlu Didem Ellialtı, Yeditepe Üniversitesi Sanat Yönetimi ve New York Actor Studio Lee Strasberg Theatre and Film Institute mezunudur.
Üniversite eğitimi süresince Radikal Sanat, CNN Türk stajları yaptıktan sonra 6 sene Fashion TV ve Fashion Tv Magazine by Harvey Nichols'ın Yayın Editörlüğünü yaptı.
Fashion TV'de yapımcılığını ve sunuculuğunu üstlendiği "f people" adlı TV programında New York, Milano, Paris ve İstanbul'da dünya starlarıyla dünyanın birçok yerinde röportajlar yaptı.
Melekler ve Kumarbazlar, Signora Enrica ile İtalyan Olmak adlı sinema filmlerinde oynadıktan sonra Al Pacino, Marilyn Monroe, Angelina Jolie gibi oyuncuların gittiği ‘New York Actor Studio Lee Strasberg Theatre Film Institute'ta 2 sene oyunculuk eğitimi aldı. Sonrasında Stella Adler Acting Studio'da 6 ay advance oyunculuk eğitimi alarak farklı oyunculuk teknikleri çalıştı. New York Marilyn Monroe Theater'de Tenessa Williams'ın yazdığı "‘The Owl and the Pussycat" ve "Summer and Smoke" adlı tiy